Belle dégustation, émouvante, en hommage à nos anciens qui ont cultivé la vigne du VIème au XXème siècle, l’ensemble de cette dégustation exprime des vins équilibrés et droits, reflétant un travail sur des raisins très sains. On peut reproché une certaine réduction (un nez de réduit) sur certains vins. Ce qui étonne dans l’ensemble, c’est la minéralité et la jeunesse des vins dégustés. La production annuelle varie de 100 à 300 bouteilles de 50cl. Le prix est de 35€ entièrement au profit de la Confrérie Saint Vincent d’Issy Les Moulineaux.