Château Mouton Rothschild – Pauillac GCC – Rouge

La propriété

L’histoire du célèbre Château Mouton Rothschild débute officiellement en 1853, lorsque le baron Nathaniel de Rothschild acquiert le domaine à Pauillac, dans la région de Bordeaux. Élevée au rang de Premier Cru Classé en 1973 grâce aux efforts du baron Philippe de Rothschild, la propriété incarne l’excellence viticole. Ce vignoble mythique continue de produire des vins d’une qualité exceptionnelle, perpétuant ainsi un héritage historique et un savoir-faire unique au monde.

Le vignoble

Situé sur le célèbre plateau de Pauillac, le vignoble s’étend sur 82 hectares en production. Les vignes, âgées en moyenne de 65 ans, s’épanouissent sur des sols de graves profondes, pauvres et particulièrement bien drainants, reposant sur un socle argilo-calcaire. Ce terroir d’exception, culminant à près de 29 mètres d’altitude, bénéficie d’une exposition sud idéale et d’une situation privilégiée entre l’océan Atlantique et l’estuaire de la Gironde. Les vendanges sont réalisées entièrement à la main en petites cagettes afin de préserver l’intégrité des baies.