Château Angelus – Saint Emilion GCC – Rouge

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La propriété
Fondé en 1782, le Château Angélus est un domaine emblématique de Bordeaux. S’étendant sur 131 hectares dont 62 hectares à Saint-Émilion, le domaine est dirigé par la famille de Boüard depuis 8 générations. Aujourd’hui, Stéphanie de Boüard-Rivoal, représentante de la huitième génération, le dirige avec une vision tournée vers la viticulture biologique et l’innovation. Reconnu mondialement pour son style conjuguant puissance et délicatesse, le Château Angelus se distingue par son indépendance et son engagement profond envers l’expression authentique de son terroir exceptionnel.

Le vignoble
Le vignoble dédié à ce vin s’étend sur 32 hectares, idéalement situés sur le fameux « pied de côte » du versant sud de Saint-Émilion. Les vignes, âgées en moyenne de 39 ans, s’épanouissent sur une mosaïque de sols argilo-calcaires et sableux bénéficiant d’un microclimat favorable. La densité de plantation varie de 6 500 à 8 500 pieds par hectare. La conduite du vignoble est certifiée en agriculture biologique, intégrant des pratiques durables telles que l’enherbement entre les rangs pour favoriser la biodiversité. La taille respecte les flux de sève, et les vendanges sont réalisées manuellement à maturité optimale.